¿Cuantas veces comes al día?

Existen muchas formas de organizar las comidas del día. Debemos tener en cuenta varios factores, como nuestro apetito, el tiempo que necesitamos para dicha actividad y los más importante, cuáles son nuestras necesidades.

Escuchamos que para pérdida de peso, se recomienda comer 5 veces al día. esto no es totalmente cierto. El número de comidas tendrá que organizarse de acuerdo a:

• Tiempo de Ayuno
• Hábito de desayuno
• Distribución energética del día
• ¿Hay restricción calórica?
• Comidas nocturnas
• Actividad física
• Compensaciones
• Ambiente hormonal
• Ritmos circadianos
   

En todo caso, sabemos que un patrón regular de alimentación tiene beneficios fisiológicos, como una mejor estabilidad de glucosa diaria, reducción de inflamación, modulación de la microbiota, mejora en los ritmos circadianos y aumento de resistencia a patógenos. Siempre dependiendo de la elección de alimentos que hagamos.

En últimos estudios se señala que hay casos como los pacientes con Diabetes, en los que es beneficioso hacer varias comidas, precisamente para mantener estable la subida de glucosa, principal problema de esta enfermedad. Pero en casos de sobrepeso u obesidad, en los que la ingesta sube por encima de las necesidades energéticas, multiplicar las comidas puede ser un problema. Debemos hacernos dos preguntas muy importantes:

• Las comidas que hago, ¿las hago porque tengo hambre?
• Cuando tengo hambre, ¿qué tipo de alimentos consumo?

De estas respuestas dependerá el número de comidas que necesites, para evitar sobrealimentación en la siguiente comida disponible, o para saber qué alimentos controlan mejor la saciedad y evitan la elección de peores alimentos, que faciliten la ganancia de grasa en la composición corporal.